L'Association "VIVRE Ste EULALIE D'OLT" gère le Musée Marcel Boudou en partenariat avec la municipalité de Ste Eulalie d'Olt, village classé parmi les "Plus beaux villages de France", situé en Aveyron. La collection municipale composée de 70 tableaux du peintre local Marcel Boudou et de sa femme Jeanne Saint Gaudens est exposée à diverses occasions. Le musée propose aussi de mettre gratuitement à disposition des artistes les 3 salles d'exposition durant la période estivale de Juin à Septembre pour une durée de 3 semaines. Une équipe de bénévoles assure les permanences d'ouverture matin et après-midi, tous les jours de la semaine sauf le mardi.